Blog

Regelmatig schrijf ik een blog over gezond (glutenvrij) eten, omgaan met diëten of hoe je bijvoorbeeld voordeliger uitkomt bij de belastingdienst als je om medische reden een dieet moet volgen. Via mijn facebook houd ik je op de hoogte van updates!

Gezond glutenvrij

Glutenvrij eten is één ding.. maar bij gezond glutenvrij eten komt meer kijken. Waar moet je nou rekening mee houden voor een gezond glutenvrij dieet? En welke gezonde granen mag je wel? Lees meer

FODMAPs

In de spreekkamer praat ik geregeld over FODMAPs. En nee, dat lees je niet verkeerd: het is echt een woord! Als je buikklachten hebt, dan kunnen FODMAPs belangrijk zijn om op te letten. Maar wat zijn dat nou precies, FODMAPs? Lees meer

Jodium en het glutenvrije dieet

Jodium is een aandachtspunt in het glutenvrije dieet, omdat de meeste mensen dit vooral binnenkrijgen via een gluten-bevattende volkorenboterham. Lees meer



Kwetsbaar voelen door coeliakie

Je kwetsbaar voelen door coeliakie, het kan zomaar zijn dat jij daar ook last van hebt. Hoe kun je met dit gevoel omgaan? Lees meer

Review - Foodtalk

Recent kwam het kookboek van Kim Feenstra en Bénine Bijleveld uit. Ik testte dit kookboek en schreef er een review over.

Lees meer

Glutensensitiviteit

Steeds meer mensen lijken glutensensitief. Maar waar komen die klachten nu precies vandaan? Zijn het de gluten, of andere stofjes in granen? Lees meer



Heb jij een leuke vraag over voeding? Mail mij en wie weet werk ik deze vraag uit!


Coeliakie een plekje geven

Een diagnose coeliakie brengt nogal wat gevoelens met zich mee. Boosheid of frustratie omdat je iets niet mag eten. Of verdriet? Of misschien wel opluchting. Maar hoe geef je coeliakie een plekje? Lees meer

"Lastig zijn" omdat je een dieet volgt

Voel jij je ook weleens tot last omdat je een dieet volgt en wéér moet vragen of iemand hier rekening mee houdt?
Lees meer

Help! Wat te doen bij een glutenfout?

Ook al doe je er alles aan om het te voorkomen - soms zul je een keer (onbedoeld) gluten binnen krijgen. Maar wat kun je nu doen na zo'n glutenfout? Lees meer

 



Vezels

Vezels zijn belangrijk bij buikklachten. Veel mensen eten te weinig vezels en dit is een van de redenen waarom je last kan hebben van je buik. Lees meer